19 Eylül 2009 Cumartesi

1.gün bayram kahvaltısı-iyi bayramlar


artık ramazanın son haftasına girilmiştir.hummalı bir temizlik çoşkusu sarar evi.
perdeler,halılar,camlar,kapılar hatta inciği boncuğu dipköşe pürüpak yapılır bugünlerde .

böyle zamanlarda,çocukluğum gelir aklıma.bu durumlardan habersiz çarşıya ne zaman gidilicek hesabı yapardım,her çocuk gibi.
o meşhur bayram cicileri alınınca,bayram gelse de giysem diye iç geçirirdim.yatçaz-kalkçazlar yapılırdı,her gece yatmadan önce.

şimdi yine çarşı pazar işleri oluyor ama bu sefer küçüklere hediyesi,büyüklere kahvesi,fındığı fıstığı,lokumu,çikolatası meşrubatı;baklavlara cevizi,unu,nişastası,yağı için gidiliyor.

ve her seferinde annemle aramda;
ben;-anne hazır alsak ya bu sene baklavayı.
anne.-olmaz kızım hazır boğaz,mide yakar.şekerlenir iki gün sonra.

derken bu sözlerle,bu yılda çarşı işini bitiririz.

Eeee....çarşı pazar,temizlik işi bitti!
baklava börek işleri ne olacak?

ikramların hep bir elden hazırlanması için,telefonlar açılır aile kadınları ile sözleşilir.

arefe günü gelir çatar, tamda sözleşildiği gibi toplanır.baklavalar,sarmalar,su börekleri hazırlanır.
tepsi tepsi baklava börekler fırınlara gönderilir.

gece olur.güzel bir uykunun ardından nihayet bayram sabahı gelmiştir.

uyanır uyanmaz hemen balkona çıkarım.cemaat caminin dışına,caddeye taşmıştır.eller dua için semaya açılırken,ben ise sabah seherini içime doldururum,her bayram sabahı yaptığım gibi.

çaylar koyulur bereketli sofralar hazırlanır.bayram kahvaltısı mühimdir bizim evde.en temiz giysiler giyilir,saçlar başlar taranır makyajlar yapılır.eve son bir kez çekidüzen verilir.

büyükler bayram namazından döner dönmez;

bayramlaşılır,öpülen eller alınlara konulur.

tekrar bir arada olmanın şükrüyle;
annesi_babası, gelini-oğlu, damadı-kızı, büyüğü-küçüğü, çoluğu çocuğu hep beraber bayram kahvaltısına geçilir.

severim bayramı,bayram kahvaltılarını.çocukluğumdur,geleneğimdir.

ramazan bayramımız mübarek olsun...










7 yorum:

ebvata dedi ki...

Canım ne güzel anlatmışsın
bayram ritüelini:))

İyi bayramlar diliyorum,tüm sevdiklerinle mutlu mesut geçireceğin,sevgiler..

pembe fiyonk dedi ki...

teşekkür ederim güzel dileklerin için canım.
sanada iyi bayramlar ebvatacım.öpüyorummm

ofişşş dedi ki...

eycham,canım gelinim hihihi :)
iyi bayramlar sanada...inşallah bu gelenek bozulmaz canım.

pembe fiyonk dedi ki...

inşallah canım.iyi bayramlar ofişşcim.

Siu dedi ki...

bende çok seviyorum bayram kahvaltılarını :)
iyi bayramlar sana da canımcım :)

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Geçmiş bayramın kutlu olsun canım.Bizde dün döndük tatilden. sevgiler

pembe fiyonk dedi ki...

teşekkür ederim canım.